La Jornada San Luis
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Viernes 12 de Enero de 2007

Huevo subiría a 12 pesos y la carne registraría 40% de aumento

Anuncia Profeco alza a productos de canasta básica

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Para esta semana se prevé que el huevo suba de nueve a 12 pesos y la carne aumente en 40 por ciento. Foto: Adriana Carrillo Alemán



Además de los recientes incrementos en el precio de la tortilla, el delegado de la Profeco, Eduardo Villalobos Martínez, anunció que continuarán los incrementos a varios productos de la canasta básica e incluso para esta semana se prevé que el huevo suba de nueve a 12 pesos y la carne aumente en 40 por ciento.


Debido al incremento al maíz y el fríjol así como otros granos, el delegado de la Procuraduría Federal del Consumidor señaló que la carne de res, la de puerco y de pollo también sufrirá un aumento en su precio e incluso los introductores de ganado y los tablajeros ya lo consideran para las próximas horas.


Aseveró que los productos básicos están presentando un incremento en su precio, lo que afecta a las familias mexicanas, pero derivado de éstos, también la carne y el huevo o aquellos productos procedente de animales que se alimentan a la vez de ciertos granos, repercutirán en el precio de estos productos.


En entrevista, Villalobos Martínez confirmó que continuarán los incrementos de los productos de la canasta básica y que éstos se sumarán a los a registrados en algunos como la tortilla e incluso la leche, que de nueve pasó a 9.50 pesos. Asimismo, en los mercados es posible encontrar incrementos en verduras y frutas que son de consumo frecuente entre la ciudadanía.

Denuncian competencia desleal

Con referencia a los incrementos en el precio de la tortilla, El delegado de la Profeco señaló que la Unión de Tortilleros del Estado denuncia la competencia desleal de la ANTAD (Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales), porque venden tortillas a menos de seis pesos el kilogramo en los centros comerciales y las personas compran y revenden el producto y ello afecta directamente a los empresarios de la tortilla.


 Informó que se tiene un convenio con la ANTAD en el que se establecía que ellos venderían la tortilla a menos de su precio real, que será a seis pesos, pero la perdida se recuperara aumentándole a otros productos.
“Los comerciantes de la tortilla se quejan de que compran el maíz caro, por lo tanto tienen que dar la tortilla cara y en los centros comerciales se vende la tortilla muy barata por lo que algunas personas compran en grandes volúmenes y luego revenden la tortilla a un precio menor que en las tortillerías y esto les afecta directamente en las ventas” dijo.


Villalobos Martínez reiteró que “la Secretaría de Economía y la Profeco no pueden intervenir en el precio porque se encuentra a la oferta y la demanda del maíz, pero se verifica que la calidad sea buena, agentes de la Procuraduría están visitando las tortillerías se donde se esta dando mas barata la tortilla, para confirmar que no le estén quitando gramos al kilo, que no revuelvan la tortilla de días pasados con la nueva, que sea una harina limpia, un nixtamal limpio, que no lo revuelvan con algún aditivo que le de mas consistencia a la tortilla y sobre todo que tengan la lista de precios visible al publico” señaló.


El delegado aseguró que si se encuentra alguna irregularidad en las tortillerías o que estén violando alguna ley de normatividad, se le pondrá un sello que advierte que el establecimiento se encuentra en un proceso administrativo, que también indica al consumidor que sea inteligente y vea si realmente le conviene comprar allí.
Asimismo, se da un plazo de cinco días para que se presente el propietario del establecimiento a la Profeco para recibir una sanción, en algunos casos económica y dependiendo del capital se aplicara la multa que puede ir desde 900 pesos hasta dosillones de pesos.

Se otorgarán apoyos ante incrementos

Ante la escasez y los altos precios del maíz, la Secretaría de Desarrollo Social a través de Diconsa ha emprendido las acciones necesarias para garantizar el abasto oportuno y de calidad de este producto básico al mejor precio del mercado.
Para tal efecto se dispondrá de más de 400 mil toneladas de maíz blanco en 2007 con lo que beneficiará a más de 20 millones de mexicanos que habitan en las localidades rurales de los municipios más pobres del país.


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